Platos típicos de Suecia, ¡los hay!

Muchos aquí en España me preguntan cuáles son algunos platos típicos de Suecia y siempre tengo grandes problemas en contestar esa pregunta ya que la cocina sueca es muy internacional. Pero sí que hay unos cuantos aparte de los köttbullar que ya conocemos todos. Os voy a presentar a algunos. Kroppkakor,…

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Ta fram pengar i dig

El año pasado paseando por Estocolmo vi una imagen publicitaria que captó mi atención por la sencillez de su mensaje. Saqué la cámara del bolsillo pese al frío invernal y le hice la siguiente foto. Ta fram tomten i dig rezaba la imagen publicitaria o «Saca el Papá Noel que…

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Receta para glögg, el vino sueco especiado

Glögg y galletas de jengibre Foto: Emelie Asplund / imagebank.sweden.se

Ha llegado la hora de tomarnos una copa, mejor dicho, una taza. Ha llegado la hora del glögg. En Suecia, casi exclusivamente en Navidad, surge de sus lagares con una fuerza tremenda esta bebida llamada glögg. ¿De qué se trata? Hablamos de un vino especiado y muy dulzón que se…

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Vocabulario de Navidad en sueco

Luces de Navidad en la plaza Gustav Adolf de Malmö - Foto: Miriam Preis/imagebank.sweden.se

Hoy vamos a anticiparnos a las fechas que se avecinan y dedicaremos una entrada al vocabulario navideño sueco. Curiosamente uno puede saber como decir árbol o regalo en sueco y usar «träd» y «present«, por ejemplo, durante todo el año sin problemas. Llega el espíritu navideño que todo lo transforma…

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