Receta de dulces suecos: dammsugare

Dammsugare, las pastas suecas en forma de aspirador Foto: Israel Úbeda / sweetsweden.com

Probablemente los aspiradores o dammsugare son los dulces suecos de fikabröd que más me gustan. Si no estás en Suecia los puedes conseguir en IKEA pero con esta receta los puedes preparar tú mismo en casa. No te preocupues porque la receta es muy sencilla y no necesitas ser ningún…

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Alingsås es la Capital del Fika en Suecia

Alingsås, La Capital del Fika - Emin Jakupi / Alingsås kommun

Alingsås, una ciudad situada a unos 30 minutos en tren de Gotemburgo, ha sido escogida como la Capital del Fika en el mundo. La ciudad, de unos 30.000 habitantes, ha estado muy ligada al mundo del café desde el siglo XVIII y este hecho ya se aprovechó en 2012 para…

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