A touch of sea salt

Esta entrada de hoy no está directamente relacionada con Suecia. Pero sí indirectamente. En mayo cuando estuve por aquellas tierras pude probar un chocolate (choklad) de la marca suiza Lindt (¡suiza! no sueca) que me encantó. Aquí podéis leer un review del producto en inglés.

Se trata de chocolate negro al 47 % conteniendo un 3 % de cristales de sal marina. El sabor típico del chocolate negro de Lindt unido a pequeños trozos de sal que se derriten en tu boca dejando un regusto salado muy suave (a mi parecer). Cuando estuve en aquella ocasión no pude comprar más tabletas y mi familia no pudo probarlo pues en España no se comercializaba. Este agosto tuvieron la oportunidad de hacerlo y ello generó una disparidad de opiniones.

Al parecer no en todos los países está disponible este chocolate. La noticia que he leído en una revista hoy es que en España estará disponible en breve. En Suecia gusta y mucho pues en ese país hay un gran abanico de productos conteniendo dosis de sal que se consumen habitualmente: regaliz salado (lakrits), salmiak, mantequilla (smör) con poca, bastante y mucha sal, etc.

¿Creéis que en España gustará? ¿Pensáis probarlo?

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Sobre Israel Úbeda

Nacido en Terrassa (Barcelona) en 1980. Apasionado de los idiomas y los viajes se escapa a Escandinavia cada vez que puede ahorrar e irse dejando su trabajo arreglado. Vivió su primer contacto con Suecia en el ya lejano 2002. Para 2004 logró hacer realidad su sueño de pasar unos meses en el país nórdico. Allí obtuvo el certificado "Svenska som andraspråk. Grundläggande nivå" con el sueco aprendido gracias a cursos de Internet y a libros en inglés. Entre sus hobbies además de los ya citados se encuentran: la informática, fotografía, la música.

Un comentario

  1. Dragon negro

    Yo si pienso probarlo, es una marca que consumo habitualmente y seguramente me gustará, pero dudo que en España tenga mucho éxito aunque si el justo para que se mantenga (espero)
    Ya te comentaré a ver que tal me ha parecido.

    Enhorabuena por un gran blog sobre Suecia
    Dragon

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