Israel Úbeda

Nacido en Terrassa (Barcelona) en 1980. Apasionado de los idiomas y los viajes se escapa a Escandinavia cada vez que puede ahorrar e irse dejando su trabajo arreglado. Vivió su primer contacto con Suecia en el ya lejano 2002. Para 2004 logró hacer realidad su sueño de pasar unos meses en el país nórdico. Allí obtuvo el certificado "Svenska som andraspråk. Grundläggande nivå" con el sueco aprendido gracias a cursos de Internet y a libros en inglés. Entre sus hobbies además de los ya citados se encuentran: la informática, fotografía, la música.

Estos son los 10 museos más visitados en Estocolmo

Alces en Skansen Estocolmo Foto: Israel Úbeda / sweetsweden.com

Estocolmo es una ciudad llena de museos con más de 70 localizados y que abarcan desde las zonas más céntricas de la ciudad hasta algunos situados en islas del archipiélago.  Si quieres hacer turismo de museos en Estocolmo estos son los diez museos principales con más visitas durante 2016: 1.…

Continuar leyendo

37 restaurantes Michelin en Suecia en 2017

Restaurante de Mathias Dahlgrén en Estocolmo con 2 estrellas Michelin - Foto: Tuuka Ervasti - imagebank.sweden.se

Tras la aparición de la Guía Michelin Países Nórdicos 2017 presentada en Estocolmo la lista de restaurantes suecos dotados con estrellas Michelin es de 37 restaurantes (23 restaurantes que se reparten 26 estrellas Michelin y 14 con distinción Bib Gourmand) distribuidos por todo el país pero con un foco enorme: Estocolmo, la…

Continuar leyendo

Qué hacer en un viaje a Estocolmo en semana santa

Vistas de Estocolmo desde lo alto de un edificio Foto: Simon Paulin / imagebank.sweden.se

Te cuento que hacer en Estocolmo en semana santa por si estás planeando un viaje para estas fechas. Este año 2017 la Semana Santa cae entre el 9 y el 17 de abril y muchos planeáis aprovechar el puente del jueves o viernes hasta el lunes para conocer la capital…

Continuar leyendo

Los orígenes y el significado de la bandera sami

Bandera sami Foto: (cc) Christopher Foster / flickr.com

La bandera sami no deja indeferente a nadie. Sus colores y su motivo gustan por igual dentro y fuera de Laponia. Esta bandera de reciente creación – apenas llega a los 30 años de vida – refleja elementos característicos de la cultura del pueblo sami. Era el año 1986 cuando…

Continuar leyendo

Él es el cocinero del año 2017 en Suecia

El cocinero del año 2017 en Suecia - Johan Backeus Foto: Jesper Fermgård

El Årets kock, el concurso para escoger el cocinero del año en Suecia, ya tiene ganador de esta edición. El Årets Kock es el campeonato sueco de cocina profesional y por ello el premio más prestigioso que un cocinero puede obtener en Suecia. El concurso se inició en el lejano…

Continuar leyendo

Practica yoga extremo en el hielo de Laponia

Relajación en el ártico en la Laponia sueca Foto: Facebook / Active North

Llega una nueva experiencia a la Laponia sueca en este caso dedicada a los amantes del yoga y la meditación. Este invierno los visitantes del Active North Camp junto al río Byske podrán disfrutar de una sesión de tres horas de yoga y meditación y para los más decididos cuatro…

Continuar leyendo

Abre el museo de Absolut Vodka en Åhus, Escania

Embotellando vodka en la planta de Absolut en Åhus, foto: absolut.com

Absolut, la marca sueca de vodka con orígenes en Åhus en el sur de Suecia, ha dedicido dar un paso adelante y abrir un museo para que los visitantes puedan conocer más sobre el mundo de este licor y su producción. Desde hace unos años Absolut contaba con visitas guiadas…

Continuar leyendo

Restaurante Gabriel en Gotemburgo – el templo del mar

Restaurang Gabriel en Gotemburgo Foto: Israel Úbeda / sweetsweden.com

Si buscas un lugar para degustar marisco, ostras y pescado fresco en Gotemburgo el Restaurang Gabriel es el sitio adecuado. Estuve no hace mucho durante mi viaje de Navidad a Gotemburgo y me encantó. Te explico por qué. El Restaurang Gabriel está situado en la planta superior de uno de…

Continuar leyendo

Cómo funciona y cuánto vale el transporte público de Estocolmo

El tunnelbana o metro de Estocolmo de camino a Gamla Stan Foto: Israel Ubeda / sweetsweden.com

Quiero explicaros cómo funciona, cuánto vale y cómo moverse con el transporte público de Estocolmo (metro, bus, trenes de cercanías, tranvía y barcos) tras el último cambio sufrido y anunciado por la empresa gestora SL recientemente para que podáis desplazaros por la ciudad fácilmente y sabiéndo cuánto os va a…

Continuar leyendo

Mis 5 museos favoritos de Estocolmo

El Museo ABBA de Estocolmo Foto: Israel Ubeda / sweetsweden.com

Estocolmo cuenta con más de 80 museos y atracciones para visitar. Esto la situa entre una de las ciudades del mundo con mayor densidad de museos por habitante. Durante los años han aparecido nuevos museos que la hacen aun más atractiva. También durante estos años yo he desarrollado mi propia…

Continuar leyendo

La jornada laboral de 6 horas en Suecia ¿quién la paga?

Atención médica en el hogar en Suecia Foto: Kristin Lidell / imagebank.sweden.se

Desde hace un tiempo circula por internet de forma viral artículos sobre la jornada de seis horas que “todo el mundo” parece hacer en Suecia de la cual hablé la verdad no hace mucho. A este respecto es muy interesante el artículo aparecido recientemente en el Göteborgs Posten “Vem ska…

Continuar leyendo

Mis 5 hoteles preferidos de Estocolmo

Scandic Grand Central - un céntrico hotel en Estocolmo Foto: scandic.se

Escoger un hotel para un viaje es siempre un momento delicado. Quiero compartir con vosotros 5 de mis hoteles preferidos de Estocolmo que son los mejores en los que me he alojado durante los años que llevo haciendo turismo por Suecia y Estocolmo. Cada uno de estos hoteles de Estocolmo tiene…

Continuar leyendo

Entrevista a la escritora sueca Åsa Larsson

Åsa Larsson ojeando su libro en castellano Foto: Israel Ubeda / sweetsweden.com

Recupero aquí una entrevista que hice hace unos años a la escritora sueca Åsa Larsson que estuvo de visita en España presentando su libro Cuando pase tu ira y aproveché para preguntarle algunas cosas que los lectores de sus novelas gustarán de leer. En ella Åsa nos habla de sus…

Continuar leyendo

Disfruta Gotemburgo en Navidad con estos 10 planes

Liseberg en Navidad en Gotemburgo Foto: Israel Úbeda / sweetsweden.com

Gotemburgo es el destino de Navidad por excelencia en Suecia. Hace unos días estuve visitando la capital de la costa oeste de Suecia y pude disfrutar de algunas de las atracciones que esta ciudad ofrece. Algunas de ellas son las que he contado en las diferentes entrevistas de radio sobre…

Continuar leyendo